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金沙集团娱乐场网址:美国和英国伦敦开设陕西风格餐厅的业主

时间:2021/5/17 12:03:31   作者:   来源:   阅读:8   评论:0
内容摘要:英国广播公司最近在其网站上发表了一篇文章《西安食品:一种无法命名的中国面条》,详细报道了西安街头面条店的老板制作“扁面条”的整个过程。该报告的解释说,面条的名字是受面团不断敲击案板发出的声音启发的。 一词包含“ silk”,等元素,反映了西安作为古代丝绸之路起点的历史地位,人民对...
英国广播公司最近在其网站上发表了一篇文章《西安食品:一种无法命名的中国面条》,详细报道了西安街头面条店的老板制作“扁面条”的整个过程。

该报告的解释说,面条的名字是受面团不断敲击案板发出的声音启发的。 一词包含“ silk”,等元素,反映了西安作为古代丝绸之路起点的历史地位,人民对马的尊敬以及主要的交通工具。时间和面条的长度。根据该报告,尽管带有许多笔触的“扁”这个词不是官方的汉字,但这种具有独特外观和风味的面条却“席卷了世界”。

据介绍,在过去的几百年中,“扁扁面条”在中国只是一种不起眼的地方食品。近年来,社交媒体已对一词产生了兴趣,这种美味佳肴也已广为人知。

该报告采访了几位在纽约,美国和英国伦敦开设陕西风格餐厅的业主。他们最初的想法可能相对简单,但是他们只是想用家乡的食物来抚慰他们的乡愁。在此过程中,越来越多的人品尝到了凉皮,肉酱面和“扁扁面”等陕西风味美食,这使国际食客对中国美食有了“越来越详细的了解”,越来越多的人“意识到中国烹饪的地区差异”。海外人对中国菜的了解不仅仅限于广东点心,上海小笼汤宝和四川辣菜等“老牌”美食。

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